为进一步提高一线职工服务技能， 提升酒店服务水平和服务质量， 5月20日， 水城酒店举办第六届厨艺创新大赛。 酒店17名大厨齐聚一堂，精神饱满 展现了各自精湛的厨艺技能。 餐赛选手集中展示的各色菜品制作精美， 刀工细腻，栩栩如生，色香味形俱全， 充分展现了一线烹饪技术人才的高超技艺。

       经过现场评定和打分，孙伟的作品“咸味泡芙”摘得桂冠 ，董长亚作品“薄餐”、 叶鹏飞作品“芒果虾塔”荣获二等奖 ，宋红燕作品“奶香盘阳饼” 、成从刚作品“双味刺猬鱼”、 杜建金作品“素斋佛跳墙”荣获三等奖。 通过此次技能大赛，促进了酒店一线员工不断创新，提高业务技能水平的积极性，同时更展现了酒店员工良好的精神风貌，激发每一位员工的爱岗敬业精神，为建设一支高素质的员工队伍，奠定了坚实的基础。