集团要闻
一名青年员工的心声
  ——记集团“团员青年岗位体验轮训活动”

(作者:刘烨文)

2017年10月16日  星期一  天气:多云

  为适应集团快速发展的形势,集团党委高度重视人才培养和员工的能力的再提升。很荣幸我们小组成了第一批的轮训对象,我们的小组人员共12名,分别是戴祎、殷宇航、张晓林、张扬、刘烨文、郑布鑫、李洵、唐坤、胡练、王颖、卞恺东、徐煜人。
  早上8点半我们集合在水城酒店二楼的清风轩,开始了我们的第一堂仪容仪表、服务礼仪的培训。大家聚精会神,其中很多的知识要点在平时的工作生活中十分受用,不知不觉到了11点钟。俗话说的好,在学习中成长,在成长中实践。人生就是这样,每一次的学习就是实践的机会,每一次的实践就是一次挑战。吃完午饭,大家迅速进入各自的岗位,各岗位主管讲授所需工作。我被分配到客房部,原来平时我们住的干净整洁卫生的房间背后是要有非常规范、严谨的一套流程。从换四件套到洗手间的打扫,看似简单却好像要花上全身肌肉的力量并带有小小的技巧,这样才能在最短的时间内完成清扫,为客人提供高标准高质量的房间。我发现打扫房间的阿姨工作很不容易,向她们请教了许多打扫的小技巧呢!在酒店上班的一天过去了,小组的同志们聚到一起的时候还是有点小小的兴奋,兴奋里面还带着充实。明天见啦!小伙伴们!

图片1_副本.png

 

2017年10月17日  星期二  天气:多云

  今天外面的天气降温了,深秋看来真的来临了。可是在水城度假酒店东门礼宾处,张扬同志与殷宇航同志工作热情高涨。礼宾的工作主要是负责来宾车辆的管理、给客人开门迎宾、帮拿行李等。也就是说是客人来酒店的第一印象。秋风瑟瑟,这风吹来一点也不比冬天的好到哪里去。上午10点半左右,一辆陕D牌照的商务车缓缓向东门行驶来,车到东门时,张扬主动上前开门,车上下来一位80岁的老奶奶。殷宇航连忙着搀扶着老人先把老人送到茶吧坐着休息,并倒上一杯热水说:“奶奶,您一路辛苦了。喝点热水休息下,我去帮您签到住宿。”老奶奶感动的回应着:“谢谢,谢谢你孩子。”奶奶的儿子儿媳妇在前台可把这两位同志夸的不轻。这样的行为代表着城投年轻人的高素质与高品德,是值得我们所有人学习的!

 

2017年10月21日  星期六  天气:晴

  时光飞逝,为期6天的酒店轮训结束了。对于我们小组12人而言,可谓是酸甜苦辣,脚很酸、嘴会甜、能吃苦、心里辣。我们一共是6个小分队(礼宾、前台、客房、中餐、西餐、日餐)每人轮到3个项目。我分的是客房、中餐和西餐。客房的工作主要打扫整理房间和洗衣房的换洗整理工作。中餐和西餐都是属于餐饮部,分为早班和晚班。中餐辛苦在晚班,要等客人全部吃好服务好,再收拾碗筷盘子,并等洗好再摆台。回到家已是晚上近10点钟了。西餐对于我来说是十分熟悉了,在大学4年期我在西餐厅服务了4年。虽然国内外差异较大,但都是同样的宗旨——顾客至上!
  六天的轮训体验,让我们真真正正的体验、体会了在酒店工作服务的各个方面。这次轮训推动了我们小组成员更全面更快速地成长。在酒店中很多工作人员都比我们年龄小,他们朝气蓬勃的状态,吃苦耐劳的精神都值得我们学习,还有阿姨们不怕累不怕脏、踏实肯干的行为也深深感染着我们。感谢水城每一个人!
  最后,我想说的是。很多人说90后缺少理想、过分自我和追求个性。其实更多的是对我们90后的偏见。这次轮训中,我们没有人叫苦叫累,按时守规并虚心学习,想必能改变对我们90后的看法。感谢集团领导给了我们年轻人一次丰富自我阅历和证明自己的机会,我们相信,未来充满希望,只要我们更加努力,将来会更美好。

盐城城投订阅号