水城早点馆位于盐城市开放大道中路水街内，是由盐城城投集团全额出资成立，由盐城水城酒店全程监督管理。水城早点馆将通过营造舒适的氛围和环境，制作精致的菜品，为中高端政务、商务和旅游、休闲客人提供优质的服务。全力打造“盐城地区特色养生早点馆”的品牌。水城早点馆有很多特色菜肴：蟹黄大包、豆腐锅贴、板油芝麻汤圆、泰州烫干丝、虾干素鸡煲、红汤横山桥卜页等。